8 V& N. A! U; u
煎蛋的时候加葱花,鸡蛋煎老点,看个人口味,西红柿多煮烂点,汤味道好,蘑菇,爱吃啥,就放啥,配菜随意。
' x* a/ b8 T$ ]9 ~. \起锅前,可以放点方便面自带的粉包,适量即可。
/ }1 \7 W- [% v$ r醋是一定要的,香醋最好
, w W) b0 `6 g' T
4 t5 C7 ~- C/ S; f0 g6 a' D- I
- G' l, w: E! m# S& r& z$ z0 ~材料,鸡蛋打泡,香菇切了,成熟的西红柿剥皮切块,土豆剥皮切块,生姜切末,泡姜切片,香葱香菜切碎
6 ?) f6 n' f! K0 ]# ]8 K U. X7 Z+ a7 q! |8 _( V3 R
) N* l e( X' d& L' J$ c5 q# Y8 q$ u
煎鸡蛋
4 H# i4 a/ G! D9 b( V
7 N6 r4 M: H9 c/ W1 o; b2 u+ S1 e- _4 ?
4 \7 s, u6 ^6 k
$ b: J$ b6 G% Z* w; h) l鸡蛋煎好后弄碎,加入姜,香菇,西红柿,土豆,炒
9 ^! M" I) K A) H
) n- R" }! O+ Y2 Z: M. |# m. J2 |
8 H2 s6 H) h* x+ ]4 L加开水,一起炖几分钟
6 J3 |0 h: |! g2 C( ]1 |
& m2 X+ I6 e, }$ h
! V7 y$ C, e0 d2 V+ V
5 p* K/ Q0 g" F: Y/ }扔进去一包方便面,煮
' j" u+ N4 L# ~2 o* M
煮好了,加点香油,香醋,花椒油,辣椒油,开吃!!