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标题: [主食] 推荐一款地地道道的东北菜：土豆酱饭包 [打印本页]

作者: 久久宝贝 时间: 2008-11-14 09:24 标题: 推荐一款地地道道的东北菜：土豆酱饭包

原料: 新鲜菜叶

葱、香菜、火腿丁。

准备了两种酱，面酱和辣酱（我喜欢用辣酱比较开胃）

炒一下

加酱油、添汤

炖软

用勺子捣成泥

完成

吃的时候把原料都装在盘子里拌匀，倒在菜叶上，包紧，吃的时候最好外面套个食品袋

切开看一下

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其实这个东西很随意，你可以往里面包任何喜欢吃的东西，我还包过：炒肉丝、香肠、鱿鱼、虾、鱼子……各有风味，注意荤素搭配就行了，这个很简单，既是饭又是菜，清爽又开胃。

作者: cnyaojun 时间: 2008-11-15 21:25

第一次看到这个菜，应该味道不错，因为我非常按吃土豆！

作者: hhlljk 时间: 2008-11-16 08:16

看上去味道很不错的，当早饭肯定不错的！
感谢楼主分享！

作者: yang2711 时间: 2008-11-20 16:34

我也是东北人，我咋就不记得东北有这么一道菜？1 E F* Z6 W; L, R7 \6 m
菜包饭倒是吃过，没吃过楼主介绍的这个

作者: zhangyeye1978 时间: 2008-11-20 16:44

学习了，回家做下试试，看着很诱人，谢谢了

作者: 铁鹰 时间: 2008-11-20 17:12

真是第一次看到这种做法,咱是新疆的,跟东北那尕哒的口味很相近,有空试试

作者: 新月灰熊 时间: 2008-11-21 03:02

看起来很不错，方法也不难，找个机会试试。

作者: dltthh 时间: 2008-11-21 11:00

原材料简单，主料大家可以换成其他的东西，方法也不难。谢谢楼主。

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