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标题: [炖汤] 椰子鸡 [打印本页]

作者: link2link 时间: 2009-4-22 17:20 标题: 椰子鸡

原料:新鲜子鸡一只(1000克左右),新鲜椰子一个(稍大)$ _) t( j$ e( e- P+ f" ]3 m" I
      火腿,鲜香菇,牛奶
制作:1.椰子去皮和顶盖,将椰汁倒出备用;8 e& R1 a/ Z/ c" @( K# B7 |
      2.将斩好的子鸡抄水后装入椰子中;
      3.煸炒火腿,香菇后加适量水煮开,倒入椰子中,加入椰汁,盐,味精;7 F; f# p) x4 K' @) }2 E/ m8 _; |- I
      4.将椰子盖好盖,放入炖盅上笼炖2小时左右,加入牛奶后继续炖10分钟

作者: 紫宸 时间: 2009-4-22 18:21

很不错啊，谢谢！！！！！可惜就是没有图！

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