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标题: [热菜] 咖喱豆腐【4P】 [打印本页]

作者: wizardyuan    时间: 2013-3-7 02:18     标题: 咖喱豆腐【4P】

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6 a) O$ `( [1 |8 u【主料】:咖喱块 嫩豆腐
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【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错) . G0 I* r9 H6 h5 U

  p, |" m# s8 N  K【调料】:盐(可加可不加)$ n8 c: ?7 J2 V3 O% b4 ^8 r

, T+ `# [5 p( a9 L1 s1.青红椒和胡萝卜切小丁
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8 m4 S+ y9 N1 M8 H& C! M- Y- s2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用& U2 X- D; J/ Y, ?$ s
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3.蒜头切沫
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4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香
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5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
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6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块
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7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
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; J, O7 |9 E& j9 J1 e1 ^8.放入豆腐块,拌匀即可
作者: 西山杂种屌1    时间: 2013-3-8 02:52

楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。
作者: yx851208    时间: 2013-3-9 20:03

图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。




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