标题:
[热菜]
咖喱豆腐【4P】
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作者:
wizardyuan
时间:
2013-3-7 02:18
标题:
咖喱豆腐【4P】
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【主料】:咖喱块 嫩豆腐
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【配料】:蒜头 青椒 红椒 胡萝卜 (加点洋葱也不错)
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【调料】:盐(可加可不加)
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1.青红椒和胡萝卜切小丁
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2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用
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3.蒜头切沫
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4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香
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5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
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6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块
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7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
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8.放入豆腐块,拌匀即可
作者:
西山杂种屌1
时间:
2013-3-8 02:52
楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。
作者:
yx851208
时间:
2013-3-9 20:03
图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。
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