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标题: [热菜] 清蒸太阳鱼[6P] [打印本页]

作者: 591101ls    时间: 2013-8-12 07:22     标题: 清蒸太阳鱼[6P]

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烹制方法 9 k$ ?9 J5 i3 Z! Y/ T7 @0 N
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材料:小太阳鱼(2条)、姜、葱(适量)
  \( T, e- p( k调料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、生抽。
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/ n5 i. L0 L* N+ Z* W9 J# q7 g1 先将太阳鱼薄薄地抹上一层盐。8 e" M" M6 D: {* O# H- ?+ b$ H

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: F) \! ?: c% w" @9 p5 {7 @% m2 水开后,放入鱼盘,蒸七、八分钟左右。
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3 蒸到鱼眼凸出,筷子可以插入鱼身里,将太阳鱼从蒸锅里取出。
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4 烧热油锅,油热爆香姜、葱,倒入适量的生抽。# i6 o* _2 n6 k# ~' f' b' x) V
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9 C0 ]0 G' Z" [* q" Y5 将生抽油趁热淋在太阳鱼的身上,即可趁热开吃。
作者: qinqu789    时间: 2013-8-23 15:32

呵呵,改天做一下,看着比较简单,应该好做。




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