这个应该在端午节贴出来的。自己动手包粽子，这样吃起来会有什么样的感觉呢？！动手试试吧！！ 2 j; [: x  A5 _/ Z' d* Y$ q/ O- r
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    别看这叶子扎起来，好像很简单。但是要是想做出又可口又漂亮的粽子还是需要一点工夫的。　
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  　材料和包法都很重要啊！
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9 t- ^. t9 e1 T# @来看看准备的材料: 晒干了的板栗，剥好
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去皮绿豆，提前一个晚上泡好。+ |6 E) O; ^" s6 T* B6 Y; T
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    滤掉水后拌上盐、花生油，少许小苏打。, g) ^& s  F7 P8 J* R3 ?
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糯米$ B$ f( x  q# U' y! m- l! K* J

; Q* @- h% v. H* d$ S    大概提前一个多小时洗好，泡上。4 `, e% P9 W4 i: B

5 T9 y& @2 A0 G! P! w* G+ }    然后滤掉水，加盐、花生油、少许小苏打拌匀。 : z' F, e8 [/ t# b' l0 |8 \4 v
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    可以尝一下，盐味比平时吃的稍微咸一点点即可。
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& T* {0 y6 Y+ }肉要五花肉哦，就是得有肥有瘦才好。! ]' V0 M9 B) }2 K5 N
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    提前一个晚上腌制好。
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    放盐、糖、五香粉、酱油。! z6 Q+ Y4 ^' X' i2 O0 T

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. Y& S; B# [; ^7 M- ~" |1 z$ Z/ N然后就是粽叶了。
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    粽叶也要提前一天晚上煮一下，然后洗干净。: S% E3 [! s0 B4 v8 t7 U' x, c
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没想到吧，材料要这么精心准备。当然啦，要做好吃的粽子哪有那么容易的。% B3 ~3 f( R) t& f

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% A- z9 v# p/ R; _( f4 @现在开始包吧！要注意步骤和技巧哦!5 \7 c( c/ s. z: E8 W# T

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如果棕叶很小的话就拿两张叠在一起是的足够宽，先放一层糯米，然后一层绿豆，肉肉和板栗，然后再盖上绿豆和糯米。* c( b: z0 B/ b0 B
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盖上糯米。 ; c: ~, ^7 s- [8 @/ Q
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    内部初步完成。
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3 }/ `6 v% j; ^  I  p5 T+ |" }5 G还是给个步骤图吧，比较容易看明白，嘿嘿！
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: ?4 O# V$ i, E6 A: V    1.先从左往右这样按过来，捏住， # M2 U& b5 G; z; _! [4 o

' N+ U; @* }) V7 {    2.右往左再压过来。
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    3.往下压过来。
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, D" ^# O9 M9 U) a$ D    4.也是左往右压过来。
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& P# z4 ]6 g5 R$ n$ f    注意按的时候手上一定要用些力，要不然粽子会散的啊！$ D9 [3 r6 o2 M9 t5 L: `- b% n

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9 X3 _8 d+ s$ A8 _) e接着$ D! I0 W* ?7 i9 _4 Z4 s3 L( r" T
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    1.左往右再压过来。 ' C+ Y3 W4 {7 @6 }: q
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    2.往下弯过来。 - p. ~: L' }. |3 ]8 G
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    3.取绳子一根，先在手上绕几圈，然后往最上面扯。 ) L: Z" J* [1 ^4 v' i) V. Z
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    4.先在上面勒几圈，要勒紧，中间和后面也如此。 ' O9 }1 m9 s4 R* E3 |
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    最后和刚才的线头打结即可！ 4 u6 U# T& j( S: \7 h$ c9 ~, t, y

5 X# ^" F# L4 Z4 `& e' H. Y7 n    注：本来应该用禾杆草来包粽子是比较好的，但是很难买到，就用结实的绳子来代替了。
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    如果初次包粽子的话，可以包的小一点，用一张粽叶会比较容易哦！' T7 E+ c+ }0 w/ x

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    1.左往右再压过来。 ) e6 h/ F/ d' C9 r

; A3 ?5 O) L* g    2.往下弯过来。
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    3.取绳子一根，先在手上绕几圈，然后往最上面扯。 . G9 ~4 t2 {; e' g2 E

  c6 ~) ?& o# ?7 ~( P) y0 Y    4.先在上面勒几圈，要勒紧，中间和后面也如此。 0 u6 I: ]" i9 E% u
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    最后和刚才的线头打结即可！
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9 l) B: }" q7 X: a$ n( o    注：本来应该用禾杆草来包粽子是比较好的，但是很难买到，就用结实的绳子来代替了。 8 [' f" K5 Q# t' W, p
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    如果初次包粽子的话，可以包的小一点，用一张粽叶会比较容易哦！
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现在会包粽子的人不多了，这个帖子给了我们太多的帮助了

我最喜欢吃粽子了,可惜家里没一个人会包,现可好了,我可以按照您给的方法去包了,谢谢.

民族传统节日，家里也很少包粽子了。就是过节在街上买个吃。

粽子真是很好吃哦，以前都是在外面买的，这回也学学。

呵呵！* c9 A3 k" A1 n0 @
确实实用啊！1 _9 V3 A8 \) Q  r  h: N
要知道现在的年轻人基本上没几个会包粽子了。
  `& F. u  ?! u, ]) M而市场卖的吃起来总是觉得不到味啊！
  v9 I( w& l& c0 M/ E5 |1 |就象我们的好多文化一样，我国的很多精华传统现在正在慢慢的流失！
3 G* K9 w+ {: M) ]4 V希望我们都能认真的学学，最少能做到以后吃到让自己放心、舒心的粽子啊！！