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上大学的时候，经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫，再要一大盘蛋炒饭，两个人分着吃，蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。 ' T8 v0 U9 G# T* e6 v              2 m$ \! U  _) E; k8 r/ K               好久没有吃过蛋炒饭了，做了一次，隐约还能够吃出当年的感觉。。。 & ~9 ~- E" D2 ?( r6 J8 r2 d               9 T6 Y* e* a: |& w5 ~              原料：4 |- G! G4 h# T/ v0 A1 c* N                * F0 V% x* O  T/ m9 T% b: I; i              3只鸡蛋 ' V$ X% ~( G8 F; M; O                1大碗冷米饭 ( q0 |5 L( n+ p; x2 i/ ?                1小撮葱花 % p3 h) r9 a& r0 _$ j2 I1 c  盐和油适量 0 `( _7 c2 F2 F# G5 X              + v; r  J5 N& l% @: s" x2 S               做法： & F* @- d: o! q" A- I              $ }4 J" D/ Z7 l5 n               鸡蛋打散，备用。 9 v$ @4 q( k; X- {4 l              ) R( Y# {' |! {' `8 ]  G# a               不粘锅烧热，倒少许油，晃动不粘锅，让油均匀的沾满锅底，倒入蛋液，稍稍凝固的时候倒入米饭，用铲子边炒边打散米饭，然后加盐调味，便可起锅盛盘，撒葱花作装饰。 + |3 T( t" E$ u: N, s9 M             & M: ?' Z) Q" e; y

真香啊！' Z& @- k; ^/ y; a/ q: p7 v                ' ]7 X! I$ B! n( Z. D, m+ ]             4 k  \% o0 X6 u& W

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蛋炒饭营养丰富方便容易做，LZ做得很精致的.

蛋炒饭确实是经典,从有古自今都是啊!楼主炒得不错,颜色能让人食指大动!

看到了楼主的蛋炒饭,想起了高中毕业时一次在一个同学家的蛋炒饭,真怀念.

就喜欢吃蛋炒饭呀，不过自己技术太差每次都抄不好郁闷呀

蛋炒饭也是我喜爱的，方便营养，饭最好是隔夜的。

真的是很怀念啊!~~ 小时候的蛋炒饭 到什么时候都是那么好吃!~~

楼主做得真不错啊！9 F, i; N' @4 u2 O
关键是饭要硬一点，否则会粘在一起。

楼主做的色香味俱全，堪称蛋炒饭的经典之作！

自己一个人时，蛋炒饭是最方便的快餐。楼主做的蛋炒饭一定很好味。