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烹制方法　( D  |1 s9 \1 }, N+ b6 J$ T0 R
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材料：黄豆（适量）、眉豆（适量）、番茄（2个）
+ I' C3 ]3 \# u1 b/ P调料：砂糖、盐
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9 |. k9 ]5 C* z! i# B5 |1　将黄豆以及眉豆事先用温水泡开，待用1 {8 ?& C7 c% z/ s5 X# }9 G

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2　番茄洗干净，切成块状待用
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5 Z* g9 U1 O$ X; C" |/ A+ g2 R3　烧热油锅，将番茄倒入油锅中，炒熟炒烂! |% u  C8 S* i# {

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/ Y& L4 P/ m7 Z3 u/ {  |4　倒入黄豆眉豆，加少许水，用砂糖调味，大火烧开后转小火焖煮2 G! y6 E  ~  v5 a& X- F
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, z9 ]' F6 Y. R/ C+ {) N0 b5　待番茄煮至软烂，豆子完全熟软后，再用少许盐调味，即可上碟: l! N! Y/ J5 C, F0 O' ^5 Y4 u

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黄豆啊？呵呵 还真没吃过黄豆和西红柿混在一起的感觉。

番茄炒豆
7 D1 t2 ?& ~7 q; k( G好像是西餐呢 豆子酸酸的好吃吗？ 可能是罗布白菜各有所爱吧

在冬天我也常做这道菜呢，不过用的是黄豆芽。

今天去超市买了这些原料，照着楼主的方法做了，还真不错啊

西红柿和黄豆几乎没在一起做过，还是西红柿鸡蛋经典

这个貌似超市有卖现成的罐头食品，不过是番茄酱和豆子一类的，味道还不错，比想象的好一些

番茄直接倒到油里面炒还是第一次听过。) O1 _' o' P3 Q! ?+ a& W6 B
好像油会溅的很厉害，而且番茄的营养也会受影吧。

番茄酱和黄豆在一起是一个很好的食品，常见到超市里有售番茄黄豆的，很是好吃，只要原因还有就是黄豆本身营养价值丰富，加上番茄酱的高维生素，很是好东西，特别是在救急中更有价值啊

这个菜没有吃过，看样子像是零嘴，番茄起到提味的作用，使得豆子不至于太过清淡！