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1 准备好主料。 3 X- `. H" y5 e& a; P  d

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2 黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段。 " y6 g& H$ Y/ _  C

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- O' |! W! G3 R' K$ e# S3 油条切成2cm的段。 : e9 ]* Y" s. r( N

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. r5 z* S/ I- ^9 }* V5 d6 }4 大蒜剁碎备用。
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# f% C' J( n+ `& |2 ?5 油条和黄瓜放人大碗中。 ) Z: @1 i5 u3 I
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* T, J$ y  k( r8 X7 B+ L6 芝麻酱加入盐用水稀释。 2 |" o8 T+ D1 H- q. R# c
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7 稀释的芝麻酱加入蒜碎。
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; S: {/ ^- b" b7 Y$ O3 o8 倒入适量的生抽。
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' d6 M0 m# p( y" a% _/ q* J9 加入香醋和鸡精搅拌均匀。
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10 锅中倒入植物油，大火烧热爆香花椒和干辣椒。8 E/ X& b3 q% o

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11 趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。 $ D9 _3 m, w1 v; S1 \* n

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12 把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。
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从小就爱吃油条，但不知还有这样的做法，回家一定要试试，不过，如果事先把油条再过一遍油，可能口感会更好。

非常喜欢吃的一道凉菜夏天来上一盘绝对好吃

这种凉菜竟然还用油锅么 热一下会不会更好呢 哈哈 不错的想法

黄瓜随便削一下皮（不是全削的那种）我感觉可能口感更好

两样都是我喜欢吃的，不过还没有这样一起来吃过，回去做做看。

香辣的味道 加上任何的食材都是美味 特别是清爽的黄瓜 和 爽口的豆腐 不错

楼主做的这道凉菜可以送到饭店，来客人的时候当个凉菜上桌有点特色

楼主的菜我明天就尝试下 我喜欢黄瓜！特别是夏天吃最爽口！

其实家常菜挺不错的，比外面餐馆的好多了，食材普通，但是味道却是非常的不错