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[热菜] 绝对原创红烧肉炖咸鱼[16P+1P验证]

keann0714

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11楼 大中小发表于 2011-8-27 11:25 只看该作者

五花肉烧咸鱼是一道相当好的下饭菜，看楼主的装备相当专业，烧的也很好。

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yanzhisik8

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12楼 大中小发表于 2011-8-27 14:33 只看该作者

原料好弄，做法也记下了，不过看楼主的硬件条件好啊，好像是饭馆的后厨吧。。。# U( z e' J1 x, p' j6 H+ b
5 B/ v# Q$ f }6 `$ w
咱一般家里没这条件啊，火肯定没这么旺~~~

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lose389

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13楼 大中小发表于 2011-8-27 21:27 只看该作者

楼主大厨啊& |' k% |+ E6 l; o- O7 k& v
看来在家里是很难搞出这道菜了
五花肉在我们这里不是一大早去卖
迟点就去就没了; ~: s5 M% v; b; f" [

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nokia90619

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14楼 大中小发表于 2011-8-27 21:50 只看该作者

什么味道呢？是不是很油腻，也许味道不错，感谢分享。

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allendong 金币 -5 回复禁忌语句，请阅读版规 2011-9-14 10:22

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war311

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15楼 大中小发表于 2011-8-27 21:52 只看该作者

很贊的廚藝！看照片場景，樓主必須是廚師！

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leekqz

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16楼 大中小发表于 2011-8-30 10:12 只看该作者

很奇怪的组合，试过红烧肉搭配墨鱼干的，特别香。楼主这道菜可是一大盆呀要吃到什么时候。

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虾米吃小鱼

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17楼 大中小发表于 2011-8-30 12:23 只看该作者

红烧炖咸鱼？好创意，超越我的想象了，就是不知道味道，怎么样……

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等待无限制

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18楼 大中小发表于 2011-8-30 19:47 只看该作者

这样的搭配感觉有点怪怪的，不太敢尝试，以前只试过五花肉蒸咸鱼

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lg00749

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19楼 大中小发表于 2011-8-30 23:43 只看该作者

這個會不會太油了點啊魚和豬肉一起做還沒嘗試過有空試試希望口味不錯

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两点换三点

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20楼 大中小发表于 2011-8-30 23:55 只看该作者

红烧肉跟咸鱼一起炖倒是别出心裁水泡咸鱼不会变得软趴趴吗？

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