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[小吃] 羊肉串[5P]

现在想吃羊肉得自己买了做,外面基本上买不到真的羊肉了,都是些鸭肉什么的

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2块一串的能买到混一点羊肉的肉串就已经不错了,低于3块的基本上都是假羊肉。

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楼主应该还要把调料的配方再一起公布出来啊。

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真正好羊肉做的羊肉串只有自己亲手做的了,现在人啊~

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现在的肉没有以前那么香了,人们的水平太高了,什么都可以造出假的,所以我现在去夜市上除了牛肚,和脆骨其他的什么都不吃

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现在各种假冒羊肉啊,还是自己买肉自己弄的放心啊

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有点麻烦,在我们新疆这里直接把羔羊肉切成小块,有的直接上烤肉炉用碳火烤,有的还需要放在洋葱(我们新疆这边都管它叫皮牙子)水里泡一下,调料只需要盐孜然和辣子面,烤出来很好吃的
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  • 日升昌 金币 +1 回复认真,鼓励! 2013-6-25 09:12

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没有木炭炉子,只有烤箱,但要高将近半个小时,太麻烦了

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这个最好吃啦,我们都是肉食主义者, 有多少消灭多少。不过还是外面烤的,站在马路上吃才有味道

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原来羊肉串是这样做的,真神奇啊!

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