看着就不错 吃这东西可口~~~而且健康

还是不太明白怎么做，不过会吃就可以了,个人比较喜欢吃酸甜口味的，比吃大鱼大肉的强多了。

凉皮啊，我的最爱，可惜就是没有专用工具～

我觉得，凉皮还是西北的陕西和甘肃做的很好吃，我在北京一直就没有吃到过正宗的凉皮，大家有机会去西北的时候可以尝尝。

只是吃过,原来做起来这么麻烦啊! 谢谢了

吃过很多种凉皮了 可惜不知道那种才是正宗的 2千年果然够久

可惜看不到你的图。

陕西凉皮，全国有名。我在学校的时候，校外有家“陕西汉中米皮”店。想来跟这个差不多，它也应该是用大米做的，广西还有一种小吃叫：米粉。炒着来吃，也是非常美味的。

不过，我记得凉皮应该用：土豆或地瓜粉，效果会更好的。

本人吃了近三十年的凉皮，8楼的问题我可以帮你回答，用米粉做的叫米皮，用面粉做的叫面皮，统称为凉皮，做法如楼主所说，基本和我家做法差不多！

个人觉得还是米做的凉皮好吃一些，面粉做的凉皮口感不太好

凉皮很好吃的，我一般在秋季左右会常吃，因为听说那个时间段吃起来味道更美。。。

支持！！！