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[热菜] 可乐鸡翅的疑问

肉丝美臀

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31楼 大中小发表于 2011-10-14 13:01 只看该作者

我吃过朋友做过的可乐鸡翅
还挺不错的
加上可乐的味道还真的不一般呢

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shinedingjun

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32楼 大中小发表于 2011-10-15 01:52 只看该作者

加了可乐的鸡肉？会不会连鸡骨头都碎了。，

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haitunaa

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33楼 大中小发表于 2011-10-15 12:17 只看该作者

我之前也煮过，味道不错，要诀就是火不要大，大了就焦了

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yunleyunle

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34楼 大中小发表于 2011-10-15 14:36 只看该作者

最好是翅中，火慢一点，慢慢的收汁，太旺了容易糊

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acajou

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35楼 大中小发表于 2011-10-15 14:39 只看该作者

我们四川这边都没有那样吃的，一般都卤起吃

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tintintintinmy

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36楼 大中小发表于 2011-10-15 14:40 只看该作者

我也不知道为什么我做的可乐鸡翅有点苦可能糖放多了

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了了了了了了

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37楼 大中小发表于 2011-10-15 17:50 只看该作者

可乐鸡翅很好做的，直接把鸡翅和可乐倒在锅里，中火熬熟。

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leondaliu

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38楼 大中小发表于 2011-10-15 23:24 只看该作者

需要炒糖才好，一点点冰糖或白糖，要注意火候

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1589608393

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39楼 大中小发表于 2011-10-16 06:31 只看该作者

可乐鸡不需要太多调料，我做的时候，隔几分钟加点水，需要出油，最后感觉问道挺不错的

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fww2011

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40楼 大中小发表于 2011-10-16 20:09 只看该作者

不知道你们是用可口可乐呢?还是用百事可乐?

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