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[热菜] 蛤蜊蒸蛋[7P]

直接将花蛤剖开,去掉外壳,再制作鸡蛋糕,那样的口感要美死了!
本帖最近评分记录
  • Nikipidia 金币 +6 发帖辛苦了 2017-5-22 09:51

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在内地买不到海里的蛤蜊啊,除非是养殖的.然而会有很多沙 .口感不好.

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花蛤这个东西听说可以壮阳的啊,男同志要多多吃啊

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蛤蜊的鲜美配上蒸蛋的软嫩,相信会鲜嫩到家了

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第一次看到呢,不是应该用文哈的嘛??

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回复 1楼 的帖子

有点广东菜的做法,爆炒的喝酒很好,这个应该比较养生。尝试下。

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蛤蜊在有些地方也叫叫花蛤,放到水里久泡去除沙子,才入味。买蛤蜊要买活的,死的有异味。

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我最喜欢吃河鲜了。花蛤我就不知道怎么挑好的,买的都比较差,

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楼主可以试着用几个煮汤后,然后用汤跟肉一起蒸

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