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[热菜] 东北锅包肉【4p】

darkhawkcaoyin0

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41楼 大中小发表于 2015-9-18 13:46 只看该作者

经典的东北菜之一，既好吃，有能下饭，非常不错的一道好菜

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ymha1982

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42楼 大中小发表于 2015-9-18 15:19 只看该作者

看上去非常美味。不过东北菜最大的特征就是量大分足，您这个用盘子盛的一点没有东北味，东北菜起码要用小盆装才能交东北菜。事实上东北菜最好吃的地方就在于吃的过瘾!

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fh999999

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43楼 大中小发表于 2015-9-18 20:56 只看该作者

锅包肉色艳味甜，入口香甜滑腻，口感十足，个人认为肉质可选以瘦肉里脊为最美味！这样吃起来不会觉得腻！

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mofangdaxia

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44楼 大中小发表于 2015-9-18 21:06 只看该作者

锅包肉这种菜全然是名气大而已，没有想象中的那么好吃

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高级虫子

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45楼 大中小发表于 2015-9-20 18:33 只看该作者

锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。

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wolawola666

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46楼 大中小发表于 2015-9-21 23:37 只看该作者

自己做了以后发现还是和店里的不一样

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fficy

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47楼 大中小发表于 2015-9-22 04:00 只看该作者

准备要半小时，吃就10分钟。。最后老会只做一次以后都不做

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一代难

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48楼 大中小发表于 2015-9-28 20:57 只看该作者

站在一个南方人的立场上，我看锅包肉一般般啦，去东北人家点了这道菜，觉得就是多味炸肉片，可能是烧菜的厨师不怎么地道，但确实觉得不像功夫菜

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