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[热菜] 炒方便面[5P]

superc

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81楼 大 中 小 发表于 2013-6-5 15:34  只看该作者
这个炒面 汤真的好多啊 有点像煮面了 不知道方便面这样处理口感如何

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meishilaikankan

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82楼 大 中 小 发表于 2013-6-5 16:29  只看该作者
这个方便面，我个人喜欢先在白开水里面煮熟，然后炒一个菜要汤汁多点的那种，放在一起拌着吃，很不错的

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nanyanggege2

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83楼 大 中 小 发表于 2013-6-5 20:40  只看该作者
做出来像意大利通心粉一样。不过鸡蛋煎的还不错

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龙王男孩

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84楼 大 中 小 发表于 2013-6-5 21:00  只看该作者
感觉水有点多，特别是炒西红柿时就不需要放水了完全就可以干炒，因为西红柿本身就非常有水分的，看图片还是非常的有食欲。

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zeroxhell

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85楼 大 中 小 发表于 2013-6-5 21:01  只看该作者
这个感觉上还是烩面，方便面这个东西真的炒味道应该不好，毕竟本身就是油炸过的。方便面我个人还是喜欢把它煮烂了来吃，觉得味道好一些。

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soryuhiryu

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86楼 大 中 小 发表于 2013-6-6 10:33  只看该作者
有点像干拌面的说
而且，面煮过以后再炒会不会水分太多了啊……

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djdjdj333

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87楼 大 中 小 发表于 2013-6-6 17:28  只看该作者
炒方便面还是第一次听说，不过制作方法很像新疆拌面的做法  看起来很不错

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旷野晴空

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88楼 大 中 小 发表于 2013-6-7 18:44  只看该作者
配菜都比主菜贵多了啊！有时间可以试试

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天府

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89楼 大 中 小 发表于 2013-6-7 18:57  只看该作者
看起来很简单的样子，不过我想第二个步奏放在水里面的用意，应该是让面变得更劲道一些

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akysh

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90楼 大 中 小 发表于 2013-6-8 11:15  只看该作者
吃方便面的目的是为了方便省事，这种做法很好吃，但是是否方便不敢定论。

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