照烧鸡腿的做法( P9 S4 I/ l, G: ~2 d* P

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5 B- B  E4 @- ]  Q3 o材料：/ n/ o/ b9 J# n: o
鸡腿、五香粉、料酒、蜂蜜、生抽、青菜、小番茄。, {0 |4 J! l: A, t$ E
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做法：
& V2 r9 U5 R- \! E; D% Y2 f1、小鸡腿两只，去骨，用叉子在鸡皮上扎一些孔（防止鸡皮在煎的时候回缩，也能入味）6 M9 s2 e# w  c* x8 o5 P: j, F
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2、鸡腿用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟
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3、2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁: S6 v3 x: I8 T1 i1 @% ]+ \

* }( e& @1 P6 E+ g! `8 E4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金黄（煎的时候要不停用铲子压鸡肉）' Q% f1 P8 D) x* r) h; C9 D! I/ O
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5、倒入调好的照烧汁，中火煎鸡肉，中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊，汤汁收至浓稠即可
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# W( M: Q4 C9 t" |/ w1 ]6、青菜焯一下，小番茄对切，与煎好的鸡肉一同摆盘（我做这步的时候差点儿没让某人笑话死，为了表示不是装饰，我首先给几棵青菜和小番茄吃了！）' ]. {; @8 I. ?4 y% Q% d- \( a) w
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看上去真的好诱人,都要流口水了,回去试试看

鸡肉我的最爱～微波炉懒人我的最爱～谢谢楼主的美味佳肴^_^

颜色好诱人啊。红红的好像还是蜜汁的。喜欢甜的东西。谢谢楼主了。

原来所谓的照烧就是这样的呀。* u4 T8 ~# n- Z, S
恩，学到了，回头做来试试。

我有病啦。晚上半夜来看美食，搞得我饿死了。
/ [+ c. m* Y2 \+ N, B不过照烧是这样弄的。今天学到了很多东西。5 D) n3 W; A1 ^- Y- ]
有机会都要来试试。: _! d* `+ W0 b, y1 G* K. m% a# l. r/ P, S
支持楼主的美味

楼主的鸡腿弄得太棒了，照片拍的更棒！馋死人了

又学会拉一道美味佳肴.谢谢楼主,你使我的生活多枝多彩.