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[小吃] 自制豆腐花[1P]

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自制豆腐花[1P]

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懒得出门买早点,自己做倒是不嫌麻烦:)
* A" f' {4 L: O7 g0 r- O9 S  M9 C8 @& T% y" A9 V% T' g. B
抓了两把黄豆泡了一夜;
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* B7 X2 D2 ~% I3 B9 u用豆浆机加水,打成浓豆浆;
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& T7 y* ?$ S- Y+ z& ~煮开(滚起后再煮5分钟),倒在碗里,撇掉浮沫;
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用上一点内脂豆腐王,调料商店卖滴,和上一些热水化开;5 Q, y( X+ C/ Z( x
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不要顺时针或逆时针方向搅拌,像凉开水一样,
( j) E: D! I: F: J勺起一勺,徐徐倒下,重复七八次;* N$ b4 |; N" _- V% f3 m* c

4 I! L' g# e; Y, \' |. f6 d盖上盖子,静置5到10分钟,豆浆会自己凝固;1 C9 U+ \2 R+ \$ m
撒葱花,虾皮,紫菜;
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调味用拌面酱油,鸡精,美极鲜,加点辣油,搞定~~~
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好点子,最爱吃豆花了,口水都下来了,明天就如法炮制。

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这是豆腐花吗~还不是界于豆浆和豆腐花之简的东西.

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阿?豆花是这样做出来的阿?
6 l/ `; y, j: [! v, z+ n: i* c# G那个豆浆里面放的用来凝固成豆花的东西上海有没有买的?
3 Y6 x$ B; w3 m$ `+ H叫什么啊?

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很好的一道菜啊,特别适合推行以后的老同志.

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小时候经常加酱油来吃这个,味道真的是很不错的,很怀念

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豆腐花最重要是够滑,而且我喜欢再加上一点黑糖,味道更香。。

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