这个应该在端午节贴出来的。自己动手包粽子，这样吃起来会有什么样的感觉呢？！动手试试吧！！ 4 X# b  M5 w4 Q

# {5 [' f6 e/ f) Z6 ]2 ?6 {    别看这叶子扎起来，好像很简单。但是要是想做出又可口又漂亮的粽子还是需要一点工夫的。　
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  　材料和包法都很重要啊！
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来看看准备的材料: 晒干了的板栗，剥好, t' k4 S+ T" d( B; `) z1 L9 b$ Z

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# }4 J3 y1 f8 t去皮绿豆，提前一个晚上泡好。
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8 g' k$ _3 e6 [    滤掉水后拌上盐、花生油，少许小苏打。
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糯米
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    大概提前一个多小时洗好，泡上。
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    然后滤掉水，加盐、花生油、少许小苏打拌匀。
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    可以尝一下，盐味比平时吃的稍微咸一点点即可。
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8 h8 Z& c' d: Q9 M肉要五花肉哦，就是得有肥有瘦才好。
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    提前一个晚上腌制好。 - e2 m$ E/ J: j3 V' H2 u( Q$ H

# U+ W! M% l0 G3 k' `+ Y1 |    放盐、糖、五香粉、酱油。3 x) J% G. U0 N' ]2 m
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' B& c$ X+ h# s" d3 O然后就是粽叶了。 4 K; x- `& ?5 d5 H
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    粽叶也要提前一天晚上煮一下，然后洗干净。
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没想到吧，材料要这么精心准备。当然啦，要做好吃的粽子哪有那么容易的。1 ^  F2 W/ f! i/ x1 \" Z

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. w- y9 \3 i% _( F" S0 w+ L0 @现在开始包吧！要注意步骤和技巧哦!
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4 U- ]% x! r6 P0 i2 b& I5 k2 v如果棕叶很小的话就拿两张叠在一起是的足够宽，先放一层糯米，然后一层绿豆，肉肉和板栗，然后再盖上绿豆和糯米。! _3 b; d2 U. U. o/ ?

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盖上糯米。
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( F$ m4 m5 l+ X4 E$ x    内部初步完成。# v0 ?9 Y! \$ d9 t+ y7 m
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还是给个步骤图吧，比较容易看明白，嘿嘿！
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    1.先从左往右这样按过来，捏住， , U) W8 f: s. ~! B- v2 E
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    2.右往左再压过来。   ]5 Q5 v. j; [; d* M
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    3.往下压过来。 $ z( d  T% u2 s

/ z* l. y0 x2 }7 t' y! J$ F5 {! [1 T    4.也是左往右压过来。 + Y" T9 s9 c) c' ^2 c- @3 V
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    注意按的时候手上一定要用些力，要不然粽子会散的啊！
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: Q8 x9 q8 Y. F接着, z# X( v9 h1 g, p7 n

  L% e. S9 D4 H; T1 d  J1 t    1.左往右再压过来。
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3 n+ Q9 n8 ~( E1 H- d& ?    2.往下弯过来。
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+ Z8 ?! Y0 j! c# H9 C' M2 ]4 @! D    3.取绳子一根，先在手上绕几圈，然后往最上面扯。 9 k( b, @3 j6 w5 l% v1 F  C

% }+ H; f  v- d/ G0 X7 V9 Q* a# l3 p    4.先在上面勒几圈，要勒紧，中间和后面也如此。 $ f- k  z' o3 o* g2 \

5 g0 Z6 `7 g" W/ ?    最后和刚才的线头打结即可！
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    注：本来应该用禾杆草来包粽子是比较好的，但是很难买到，就用结实的绳子来代替了。
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" f" A9 `: G8 d6 W    如果初次包粽子的话，可以包的小一点，用一张粽叶会比较容易哦！
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* W: o1 v; Q/ g# S" N8 |接着
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; l  D- N- V1 o4 Y    1.左往右再压过来。 : m) e- u1 |7 g$ A; v
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    2.往下弯过来。
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- H$ n$ U! G% Y0 `5 }    3.取绳子一根，先在手上绕几圈，然后往最上面扯。
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  j; u$ u( u" N# Y, g5 y9 p* o8 E    4.先在上面勒几圈，要勒紧，中间和后面也如此。 " [$ F4 t0 X, N6 s% X: G
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    最后和刚才的线头打结即可！ : L4 s5 L. ]# S1 _2 E, z0 C8 {( J* N

: Z& ~8 |# `$ v; H    注：本来应该用禾杆草来包粽子是比较好的，但是很难买到，就用结实的绳子来代替了。
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    如果初次包粽子的话，可以包的小一点，用一张粽叶会比较容易哦！
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现在会包粽子的人不多了，这个帖子给了我们太多的帮助了

我最喜欢吃粽子了,可惜家里没一个人会包,现可好了,我可以按照您给的方法去包了,谢谢.

民族传统节日，家里也很少包粽子了。就是过节在街上买个吃。

粽子真是很好吃哦，以前都是在外面买的，这回也学学。

呵呵！
/ x  t0 j2 W# @( L, r确实实用啊！) z4 [: C; w+ C- T
要知道现在的年轻人基本上没几个会包粽子了。" `: L, [; \3 `& a. M
而市场卖的吃起来总是觉得不到味啊！
7 j' g' I% D6 s9 p8 I& x. F2 z就象我们的好多文化一样，我国的很多精华传统现在正在慢慢的流失！$ S3 H- n3 ?% r, p# I
希望我们都能认真的学学，最少能做到以后吃到让自己放心、舒心的粽子啊！！