原料：
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　　三角形油豆腐100克、大蒜2瓣、香菜20克、酱油膏1大匙。% T" D1 T7 H! S( F% U9 j6 _
　　
8 z0 F! m; f1 Q: w2 I4 B" ?8 u1 j　　制法：: i  i) O5 B  F( l. b, y3 }6 w
　　
& t( e1 G) O) Q3 E6 t1 y  I" i　　1.香菜摘下叶片，洗净，切末；油豆腐洗净，切小片，放入开水中氽烫，捞出，沥干水分，待凉，盛入盘中，加入香菜末并放入冰箱冷藏备用。
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　　2.大蒜去皮，切末，放入小碗中，加入酱油膏调匀成调料，淋在油豆腐上即可端出。" H, i  J& c' X; h& s' Y
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不错！不错！看上去就想吃！

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