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[主食] 怀旧的蛋炒饭[3P]

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怀旧的蛋炒饭[3P]

                                                 

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上大学的时候,经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫,再要一大盘蛋炒饭,两个人分着吃,蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。: g& u5 |* |) ^9 Y& a( c$ a, q
              
# @5 m4 S& X) ?6 `# d9 X2 p              好久没有吃过蛋炒饭了,做了一次,隐约还能够吃出当年的感觉。。。 8 i  W3 U# B) w" o& N
              
2 c4 O' U7 S6 q& i- O7 G. @  t              原料:% @7 _  _& G+ P1 s
              
3 A; t- S$ X( C* m              3只鸡蛋
7 T. Z; w8 U- s0 r% Y                1大碗冷米饭
) z2 X8 h. p+ |# @- a8 ^                1小撮葱花
4 n; _0 S3 R% X8 \, v  盐和油适量: m- f5 P1 x& t: {3 Y7 i6 T
              
" E, W/ Y2 E1 A9 @, j' l- A              做法:
3 y5 z$ b! @% \, s9 @7 |              
* K+ C/ g7 [- a: h$ n4 J              鸡蛋打散,备用。 * F* `5 c. |. f8 C$ m* |" m5 P" \  k
              6 b! }6 @0 l! h, u
              不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底,倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰。 8 m3 `/ E2 O, C+ [9 s* T* E+ H+ J
            ! L- |+ b4 ?% a! s2 \6 `
            

            
真香啊!+ W& _  N0 E4 ?
              
8 i% ^0 v, X' `, ^: }, O& {' j              X# B: \" w! n
            

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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-11 17:18

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蛋炒饭营养丰富方便容易做,LZ做得很精致的.

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蛋炒饭确实是经典,从有古自今都是啊!楼主炒得不错,颜色能让人食指大动!

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看到了楼主的蛋炒饭,想起了高中毕业时一次在一个同学家的蛋炒饭,真怀念.

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就喜欢吃蛋炒饭呀,不过自己技术太差每次都抄不好郁闷呀

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蛋炒饭也是我喜爱的,方便营养,饭最好是隔夜的。

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真的是很怀念啊!~~ 小时候的蛋炒饭 到什么时候都是那么好吃!~~

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楼主做得真不错啊!" I8 M0 {9 v# X, z
关键是饭要硬一点,否则会粘在一起。

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楼主做的色香味俱全,堪称蛋炒饭的经典之作!

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自己一个人时,蛋炒饭是最方便的快餐。楼主做的蛋炒饭一定很好味。

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