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汗~~~
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6 y3 h3 Q$ S4 O腐竹营养价值较高，被称为“素食之最”。另外，腐竹还具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。! w  R. o: t) y! t
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腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中的胆固醇含量，达到防治高脂血症、动脉粥样硬化的效果。腐竹中的大豆皂甙还有抗炎、抗溃疡等作用。
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油菜能降低血脂，此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
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* l' C, y* @- }0 A油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。同时，油菜有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。
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黑木耳有较强的吸附作用，经常食用，有利于体内产生的垃圾及时排出体外。
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【油菜木耳炒腐竹】' W) I; m! R& ]  |

5 l* D* l. J+ W8 W+ E) ], }原料：油菜　黑木耳　腐竹
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% g! A1 Q6 n) l  E调味料：盐　鸡精
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１）黑木耳和腐竹先泡发好，油菜清洗干净。
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2 n$ H7 Z( Q3 y$ Q. L% R3 S9 a  R２）先烧开水，把油菜焯一下，再把腐竹过一下水，去去豆腥味。" R2 L7 o4 ~8 A- A+ U

) A+ @" O" o; _( R5 L3 q7 m３）热锅上油，倒入腐竹、木耳煸炒，再放入焯好的油菜，加调味料就可以了。
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+ I3 P+ K. H& N* ^8 ?这道可以多吃吃，腐竹很有营养，而油菜木耳又可以排毒减肥，一举两得啊~~~

朋友送了二袋腐竹给我,不知怎么炒,论坛里搜了一下,大家给了五种吃法,我觉得还是楼上的大哥这道菜好
, U/ H  P( w/ q$ f0 s  `3 u不过就是你用的好像不是油菜哦

这道菜我经常做的,很好吃的.

简单,易做,营养好,收藏了.

就你这个，凭什么能得50分啊？？？？