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烤小排

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烤小排


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+ p' \- O8 O. x7 }
9 k+ r" Q6 L- P4 v' j" z原料：精排500G2 e4 j% K# n( g; h7 C& v  d) @

5 Q/ v  _; Z- ~6 s( m& N- D% Y调料：酱油3勺，糖2勺，米酒（红酒）1大勺，烤肉酱4勺，胡椒粉1勺，蜂蜜1大勺，水淀粉1小勺。
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首先将调料加入排骨中腌2个小时以上，。
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然后烤箱预热到250度，用锡纸把腌好的排骨包好，放入烤箱烤25分钟，翻面，刷上余下的腌料，再涂上蜂蜜，烤10分钟即可，出锅前撒上芝麻。香气四溢的小排就做好了。
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