三彩素烩

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:51 只看该作者

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三彩素烩

三彩素烩! J" y  S# \# i7 @5 T7 ?

原料：黄瓜、西红柿、日本豆腐! F* c; @, J2 L
9 j' I% X4 d' o! y
制作：
; k$ w$ T) W! ^: W: K/ i" m
1）原料均匀地切成小块。2）锅中炒香西红柿和黄瓜，加清汤调好口味，烧开后加入豆腐，# J. B& j4 v$ i- g" w% v7 A# i
3 A% e+ r: N. I' K' k% ]- G4 ?
稍烩片刻勾芡出锅，即可。1 s! I. L! U6 ]
1 N$ E+ {, N5 _4 I4 V  Y
菜肴特点：汤汁鲜美、色彩丰富。- X5 {  L5 a8 L8 z0 J; o( N

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