8 P5 c6 U+ ~5 F; O下面细说，所谓细说，也是个大概，因为我听好多人说过好多版本，人家又都能做出很好的饼来，我取不左不右的吧。
4 }0 P* E. \- q/ [+ t7 z有人说：千层饼活面很讲究，面要用开水烫它七八分；有人就说是烫五六分，我就烫大概个六七分吧。
! I  b. q+ w& ?1 B, j晾凉一会儿，再用冷水活好，活得要软，放那醒它一会儿。
' i2 c% h( j/ H, V然后给它擀成薄饼，加上油+五香粉+盐+葱沫，放到油锅里烙，成了，吃吧，那是相当相当的好吃。; u& b6 X4 U# j! Z
面粉应该选择上好的
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开水烫面大概烫至六七分，烫好再用温水和好放一边醒它一会儿
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加的是这些料：葱+五香粉+盐+油
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' A$ p3 V* j5 V7 O& C, n擀成薄饼，加上以上料
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卷起* ?$ M- z7 ?6 U" S, t- ^) F& U: G
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做饼
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上锅烙：注意别烙糊了
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以前都从店里买现成的，有了这么详细的教程，自己动手做也不是很困难的事了！

看起来很不错的样子，做这种饼主要要看面活的怎么样.面活的不好不起层，太硬

看起来就是香，吃起来，闻起来也一定的香啊！