如果碰巧你也喜欢吃土豆，相信你也一定且肯定会喜欢上这一份土豆焖饭。
0 @$ }6 a) @7 i$ {" l+ X6 @& d1、先将米淘好放置一旁，将土豆洗净。
) G: X: A9 {1 V5 Y( ^2、土豆去皮，切成丁状。
  k% }# y+ n5 ?6 }. E, x; M3、青辣椒切断（最好选用干的红辣椒，这次没有找到，先用青椒代替）' G- \; R; X8 W9 J* v8 X
4、放好锅，倒入少许油。3 h! e, d% U2 {, L& U  B, @
5、把切好的辣椒放入锅内，炒上一会，等辣味出来了，先把它捞出来。
. S1 J3 Y8 ~" u% s6、接着把土豆放入锅中煎至金黄，撒上少许盐，即可出锅。
% t" G/ J6 X& T" }3 f& a2 q) J( g7、把先前淘好的米放入电饭煲内，水量比平时少一点。把土豆倒入锅内。开始煮饭。" M5 v/ S4 a+ d8 a3 ^
8、等到电饭煲工作灯跳到保温时，打开锅盖，拌匀，浇少少许油，再焖上5分钟。
" @' y, _/ p& ~& f9、时间到！香气四溢的土豆焖饭就好了！! T, d$ E" A" z, G( ]
松松软软，真是香！另外还有一个好处：超级简单不费事。
+ z0 G5 d2 L. H5 Z% ]' e9 x也可以根据自己的喜好，再配上一些腊肠、肉丁，放入锅中一起焖，味道也很好的呢：）, d) n6 T/ }/ j1 e! k
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说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆% z- P* V* _0 g" O$ v$ e: B& {
不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道. W' a! v4 H0 }$ c. |) S
一起蒸的话总觉得少些味料

哦 - y, r3 l: j3 k. a
我以前吃过妈妈做的土豆焖饭 很好吃
: i, }# ?% d* f8 S0 W, _不过不是你这样做的
8 n6 ^: }, m5 @& s  _5 W4 q0 f; D  v7 W$ l% a) l
不过是个时间短吃饭的好办法

我从来就没有吃过，看起来样子不是太好吃吧

引用:

原帖由 patato 于 2009-6-23 12:44 发表
" w/ D  S# `: E$ }  _5 M% S说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆
+ \: d2 u9 s3 F1 t" i6 `- e* U不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道9 R& C! s1 o# a, [4 k, l! H0 M  C8 d
一起蒸的话总觉得少些味料

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& j8 W1 n7 b0 o7 L+ M同意说法。单纯是土豆稍微有点淡，味道如何处理？土豆的味道不好进呢
" W/ x& p2 ]2 H' W看着不错，如果加上点青豆，火腿丁一类的估计又好看又好吃

我也非常喜欢吃土豆啊，不过我还是喜欢吃红烧出来的土豆，或者是土豆泥。软软的，口感滑嫩。
3 m% g( |3 c7 a& t# x. C  C特别是家里做的土豆烧牛肉，夹杂着牛肉的肉香，土豆吃起来更美味。

在一个朋友家吃过类是饭，他在里面加了更多的蔬菜，闷好后挺好吃。

1、饭煮到七成熟，沥干备用。2 E3 r8 \$ U2 h0 c5 ^1 g; [1 t
2、土豆先稍微炒一炒，油稍微多一点，加盐。, s- K+ p0 D2 ~. {
3、再将沥干的饭盖在炒过的土豆上，将适量水交在饭上，盖上锅盖焖树。
$ D) A- J" M3 @7 l  R$ S这就是土豆焖饭，