原料：
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鲜虾300克、青椒丝少许、大蒜3瓣、葱丝少许、玉米粒30克、鸡蛋1个、干辣椒1个、花生碎少许、淀粉1/4杯（1杯=200毫升）姜汁、料酒、盐、胡椒粉各适量。
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! p. \3 k2 f7 I0 E0 I0 L酱汁用到的调料：6 c. }: G# t& q5 y. `

. t) c! w# G, p番茄酱3-4大匙（1大匙=15克）、白糖3-4大匙高汤或清水3-4大匙、醋3大匙、料酒1大匙、酱油1大匙。
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0 k$ J4 c0 c5 |) I6 D2 W+ ?详细做法：9 F, @2 y* z. G: G! W; H
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0 @  Q# x; w0 o4 b/ {下厨煮道中式小菜-番茄炸虾
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大早上就看到这么有食欲的 真是太郁闷了 不行了 要吃饭去了

颜色很不错，味道估计比较重。学到了，可以去试试。

油炸太过油腻，其实就是用番茄酱直接炒就可以，味道也可以出来

这个好啊，大中午的，看见这么好吃的菜食欲大振啊

终于找到这个了，写的还很详细，一定学做看看 很好吃的

番茄也有很多种类的，有的不适合做汤，有的只适合于生吃！

看颜色应该是很好吃的菜，等有机会做下尝尝！

番茄我也喜欢生吃，熟了太酸，还有油，就显得腻了，少放油做汤很喜欢

西西，东西看起来蛮不错的，就是不晓得有没有虾的腥味。