' l* U( X4 z# i, E/ H  a高压锅一开始就是为了做米饭而出现的，不过光是做普通的米饭也腻了，这次换换新花样 9 }2 [% l/ i2 p7 w
首先将糯米泡上1个小时 1 g. w' M* M# D$ w! n: |+ V. w9 `

: h* m" e8 p7 K  q0 Q# c; T+ {先说明一下本来应该是用竹筒的，但是我买不到就用竹子叶了，为了照的清楚东西我就放在小盆子里面了 ' o1 W8 u) v9 @- U1 S
铺上竹子叶，均匀的撒上糯米和排骨（推荐将排骨肉拆下来剁碎放进去，不过为了大家方便我就直接用整块的了）
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然后再洒上一层糯米
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9 r5 Y) w1 |7 A$ B7 s然后铺上竹子叶，在这么撒上一层
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最后多浇一些肉汤，盖上竹叶。放到高压锅里面
. q6 m, e$ Y6 l2 t( p最后装盘
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最后发一下炖排骨的方法 0 D* u$ a, E- S& g2 y6 h0 ?
排骨清水浸泡2-3小时 + w( d  N* [# W! H" Q

8 x# l; }! N2 ^1 L& ]放到水中焯一下除去血沫 1 Q6 \: c  i4 h

* w6 o# J% c& K: g+ `然后炒焦糖色，把排骨放进去 & y9 M2 Y, l  A& M% M

( H( o0 I( Y( G! F, |* u加料酒（去腥）酱油，葱姜还有开水 5 W) P% D% p- ]  ]6 m& [/ d1 s+ Q
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然后直接扔进高压锅里面大概炖30分钟左右
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图看不到LZ . 赶紧搞一下吧 不然也许会被扣分哈

讲的很详细，可惜看不到图，不然效果会更好

图片看不到，让人可惜了，本来还想感受一下这竹叶的清香呢。

炖排骨时好像不必用清水浸泡2-3小时吧，我看我妈妈炖排骨时就不浸泡的，洗干净焯去血沫后就可以炖了。

就喜欢看图，老大，你的图挂了，我们怎末知道好不好啊了！