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原料：
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牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯。$ E( N$ ?( |0 m/ C! i. x
做法：9 X! ^: J9 W* s1 c) g7 t: a7 G
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1、牛肉和蔬菜切成块；
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2、黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色；- V4 ~2 d6 Z% |2 k/ m  h, P: a
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3、加入洋葱略炒；
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0 O% O: a. G. r, a4、加入胡萝卜翻炒；6 K2 i* T2 P$ ~7 B

% N0 ]* ~0 r7 j5、加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以，最后加盐，熬煮到汤浓软烂就可以。* `( P- D7 h7 ~! c, i! K' F7 c

8 P' o. ~5 F5 x2 f/ P6 J浇在米饭上吃吧。
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不错哦，我好喜欢吃这道菜的，好好学习下，以后做给女朋友吃

我每次做的牛肉都有一种说出的味道，可能是肉不好吧。

天神啊
4 A+ q& }$ ~: C# |% X/ [, Y0 ^# `咖喱是我的最爱啊 搭上牛肉
. B2 T- Q' Q9 Q3 Y5 c* ~3 x这就是传说中的咖喱牛肉1 h' V, ], }  R) g; s. |4 \
我们这边牛肉不好买 ! T2 u8 s! W# |3 S8 _  V" B
要不我天天吃

按楼主这么做。土豆容易夹生。其实炖久点。土豆软了再放咖喱最好

很喜欢吃这道菜，不过自己做出来的总感觉没饭店做的好吃

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你