原料：* z% T& i9 ?7 J. C% `
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米饭、番茄酱、鸡蛋、米饭、盐、韭菜、白糖。
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9 P  v& `* Y/ d# I4 |. Z( t做法：, i, ?$ ?. C+ |# y- i0 }  z6 ]- X
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自制番茄酱5 K! g& X5 c) e% c6 H" [3 f! u
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做法：
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' B3 Z2 s; N% n8 h, Y' S# k煎蛋饼需注意：
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1、火要小，不能煎焦了。8 P# `( ^; n3 Q  e0 C
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2、油要少，只需薄薄一层。5 `& N$ P. ]# E( ~: k! @

9 H) M  ^: e# E$ m8 E# D: x5 |' t3、速度要快，快速将蛋液在锅内转一圆圈。
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蛋包饭不是像饺子一样半圆的吗？ 还能做成烧卖一样的？ 吃起来不方便啊。。! C$ `, O$ R. L

# \- z  C7 V9 q! A+ p[ 本帖最后由 gpxgpxgpx 于 2009-11-14 20:24 编辑 ]

看起来很诱人，非常棒，谢谢，又学了一手，不过鸡蛋总谈不成

和印象中的蛋包饭完全不一样的成品  z+ Z; B8 a7 r/ S# n
真想知道女仆契茶店里的那种形状的蛋包饭是怎么做出来的

做到像包子一样... .
+ k. S( D: g$ A. y         有点像吃蛋卷的样子...

看着就好吃  谢谢楼主发帖 番茄酱是不是还缺点什么啊 我也看过别人这么做 我做完怎么好吃啊

看起来很诱人，非常棒，如果是我做的话，我还会加上一些大虾，一定会更好吃