今天特想吃点甜的，所以煮了一道紫蕃薯汤圆糖水，成品中你能分出蕃薯和汤圆吗？嘻嘻．．．
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4 m  N; y+ @5 _" v) Z) O　　材料：紫番薯２条、现成的汤圆十二颗（汤圆的实图为转载，非本人制作，嘻嘻！）、红糖150g、生姜一大片、　　
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' S" F( c9 B3 g　　做法：
4 u1 u8 T' G0 q# C7 S- B１．把紫蕃薯去皮，洗净切厚块（跟汤圆差不多），用清水浸半小时，浸时要时常换水；
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２．把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放红糖煮溶；  d4 i( A8 S# k* k
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３．把现成的黑芝麻汤圆倒入煮几分钟，即可食用．
. M  d% Y/ T0 K5 J: M$ x附件 照片 010.jpg (145.15 KB) 2009-11-27 16:36 3 G' B# G2 \: p, _8 \" B- ?' z
切块的紫蕃薯  t5 ^* e+ z  k
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照片 012.jpg (100.07 KB) 2009-11-27 16:36 ' [2 q: W" C) S1 ^4 g
生姜
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照片 016.jpg (110.33 KB) 2009-11-27 16:36
9 A4 k" G9 ^5 y  C! Z红糖
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转载.jpg (50.62 KB) 2009-11-27 16:36
& F% D  W4 x2 ], S: K8 E' \汤圆
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照片 024.jpg (132.42 KB) 2009-11-27 16:36
2 ?0 W9 |( {5 g! Y" I紫蕃薯汤圆汤水
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看起来确实错啊，红糖补血，紫番薯——现在流行紫色食品啊。