千层芒果芝士饼

千层芒果芝士饼& X; `5 F8 ]% i% n1 |* Q  [
　　
3 d$ e2 Z1 v5 z0 g 准备材料：
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# e- m0 R3 O* a' g, O( A饼料：麦粉85g、鸡蛋2只、牛奶250ml、植物油15g、糖20g
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' z' x% o! \9 g3 r% l1 _馅料：清蛋糕2片、忌廉芝士79g、糖45g、忌廉35g
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: }3 k; G6 ~. K　　步骤如下：) u/ w; M' k% @$ v0 j( P  V

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8 x0 ~3 ]4 G" L7 e+ ~1.先准备饼料，将鸡蛋和糖略为拌匀，再慢慢加入1/3牛奶
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2.加入麦粉搅匀，将其余饼料一齐加入，混合成粉浆状# c& K, i- y5 v7 C/ r* l+ E3 A5 i
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# d5 p% C. a5 Q' ?/ g' R3.将适量粉浆倒入煎窝，煎成烤饼备用
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4.将忌廉芝士及糖搅至幼滑，慢慢加入鸡蛋，再混合已打起的忌廉，即成芝士馅料
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5.开始组合千层芒果芝士饼。首先以一片清蛋糕作底，在蛋糕表面涂上一层芝士馅
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  u. G5 k$ u0 }) b& ^+ S" X) Q; \& E6.在蛋糕面上铺上一块薄烤饼，再在中央位置放上芒果片，重复八铺八层即成+ N4 L  ~% M9 ]$ O  D3 _1 R

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