鱼茸酿鸡蛋0 M/ n2 t5 Y# p3 G, }
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4 J) ]" [/ k/ A1 Z下面是做法:; o. @* d( I. w+ v

# H# I9 g& z* N/ p+ x# Z3 C  q4 l鸡蛋4个放到煮蛋器里,把水加到全熟的位置.7 d; ~7 Y/ Y" p( {$ G
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大约十二三分钟蛋就煮好了.剥掉外壳
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切开,去掉蛋黄$ M) ?' A! j! a( p+ x* j  Z

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( z6 C: \+ p. `4 F: h; N: j3 z2 W酿入鱼茸或肉茸(菜市买的),上面放上一些青红椒和红萝卜粒( S$ V+ Q. x  B+ X  T" F
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盖上盖子入蒸锅蒸约十分钟8 f& {0 A, g9 {4 ?  D( `1 X  l

- c6 `2 Y4 f5 R7 I锅里放油,放上一些番茄沙司,高汤或水,盐,湿淀粉,味精,调好味
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! |# D" V7 F, n- {浇入蒸好的鱼茸酿鸡蛋里
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嘻嘻 。这个太好弄了 哈哈。好不好吃先试试了。