孜冉元葱丝

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-25 07:27 只看该作者

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1、里脊切丝，用姜粉、生抽、糖、一个蛋清抓匀

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2、元葱青椒切丝，忽略俺着实在不匝地地刀法吧

3、热锅温油，滑入里脊
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4、肉丝变白后加入元葱青椒，大火翻炒5分钟，加孜冉、盐调味出锅6 B- b* c& E' K; c6 H6 [4 k

5、肉丝切地是丑点，但是给自己消费就只能凑合咯，哈哈. o5 Z- o% j; Y9 T4 S) R
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