百合金露地瓜圆

金瓜、地瓜是流行的健康食品，配合这两种材料再加上百合与香口的花生做成的甜品，既健康好味，又颇具乡村风味！
' p- m3 q+ U$ Z; T- Q花生馅：花生、白芝麻，分量是4比1     做法：炒香芝麻和花生（炒后去皮），放入搅拌机的干磨杯，再加入适量砂糖，磨成花生芝麻粉，放碗中加入适量食油拌匀* f' c/ `& o# @# T! v# k
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材料：金瓜（南瓜）切块、地瓜切丁各半斤、糯米粉适量、花生馅、百合一朵 / |( w3 |0 [$ ]6 J7 o

( r8 f5 J% v2 l9 I地瓜泥加入适量的糯米粉使之拌成柔软不沾手的粉团（粉要慢慢加入，先用勺子拌后用手搓来感觉粉团的粘度） 6 Q) r) L' O8 n5 i

% D$ V0 f2 d2 b地瓜粉团包入花生馅做成地瓜圆 . U0 g4 o& Q$ y( k- n

/ g8 Q( q/ ]7 D. O0 }3 A金瓜先用水煮软，用搅拌机打成金瓜蓉 ) X$ t8 N' S3 i
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加适量的水至稀稠适中，倒入一碗加有适量生粉的淡奶调成金瓜露，地瓜圆用清水煮熟加入其中，放糖调味 . V' h! {2 q. {0 Q
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百合金露地瓜圆
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+ G" w5 H+ V, e. ?+ c+ A晶莹亮丽
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百年好合！ 3 r+ Z4 w5 F9 W: R$ k

. y3 I* ]+ `  {; N" Q0 A多重口感，健康好味！