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银杏娃娃菜

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银杏娃娃菜

银杏=白果 娃娃菜=超市买的袋装“小个子”大白菜* W& h2 U  d* @, Q1 w& ~1 z
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做法如下:: e& J9 I! I  h+ A
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% g5 @" r7 I; o$ r5 |先把新鲜白果切块放入开水煮2分钟,* D1 s! a8 j. I4 D- u! ^
去掉外面的皮和里面的芯,然后泡在冷水中待用。
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: s* \( s' @" ?! N0 a7 t& f8 P* Y娃娃菜切成4到6瓣,洗净# d2 Q& [1 e/ d. k. f. q1 I. v: [) u

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7 {9 e5 N3 w+ g3 T  _% v烧开水,放少量调和油,煮白菜1分钟捞出,摆盘。
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/ t+ C! V" x" I2 P* f白果用白水或鸡汤煮开中火炖5分钟,$ ~7 _7 d9 G. c  r
放少量盐、少量鸡精、少量胡椒、勾芡(清一点,不要太浓),淋在白菜上,OK了!; l" S* @  S4 t* S/ d# G
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  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-15 12:54

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很漂亮,那么点东西还能做出个样子,不知道味道如何
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  • btta 金币 +6 回复认真,鼓励! 2007-2-15 12:54

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很有营养的东西哦!!!我喜欢在菜里放点糖来提味道

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