原料极其简单，易寻哈 7 |# E& [2 m$ J4 x* F红辣椒切丁，筋被我抽了，秋天的辣椒，到辣的季节了 ( r5 M% l% @9 E. O3 N- Y# e/ G( b & D. S1 m# v) E# y* e1 E4 O肉丁，略肥点的好吃哈1 e! Q, X4 p+ E! A' f/ P7 Y 5 }% U6 p6 \# D, G) c' l+ m$ |$ K剥好的毛豆米 1 D& F/ u0 B8 r4 l1 k  d + r/ p; d( E7 \8 z& r辣妹子榨菜3小包（米拿它家滴广告费啊，个人喜欢，关键是它比较脆，不水塌塌滴，而且几乎没有柴丝丝哈）1 u$ _! ]) b; Q8 P0 @" E 4 m( p1 M' ^- b 做法：起锅上油（油比平时烧菜多放点）至八成热时，倒入肉丁，姜末，大火煸炒，至颜色发白时滴几滴酱油，料酒，放毛豆米，略放盐（我每次会多烧些，如果量少，榨菜的咸度就够了）翻炒后转中火，盖上锅盖焐一小会儿，放红辣椒丁，榨菜转大火煸炒3 Z9 {% ?. T& U# u+ B0 u- c 出锅老~~~~~~! J. _0 B( p/ s, q2 w* n7 i5 K 3 Y9 g" N, ]) q& U. R0 T& D, U其实最最好吃不是刚出锅的，是剩的，放微波炉一打，水气再腾哈子，毛豆米比较柔干时，真是非常下饭滴说~~~~~~ 9 I5 L7 W' J4 Y* Y, {3 A 0 v) f5 O2 d% h: t [td][td]

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我觉得楼住的建议不错，用微波炉加热再吃口感真的不错哦。大家可以尝试一下