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; V; [0 {* G& h1 q* M4 `原料：. ~$ D' O8 g* \4 \3 X+ ^$ a2 q

* G9 H/ }4 y" m* Z鸡蛋2个，葱，面粉200G，水适量。
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做法：- {1 m4 a& W( X( w6 ^% {  r7 N

2 i, P! ^7 K: @5 A1、把鸡蛋打散后，加入适量的水，再加入面粉，搅拌成糊状，注意要成那种稀稀的糊状，这样做出来的饼才会软，然后放入切好的葱花，再加入一点点盐和花椒面，(依据各人口味，不加也可以)。: M/ v6 {7 M' c4 b: W. W- f
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2、下面开始做了，在锅里抹一层油，倒入上勺面糊，然后拿起锅来，晃两圈，这样，面糊就自然成一张饼的样子了，用小火，等面糊定形好，就可以翻面了。' J5 y" M/ B4 W8 ^& r  _/ m6 b

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这东东好吃,起个早,做一份试试!送楼主红心一个!

以前家里每天早上都吃这个，吃的时候包些葱或者凉菜吃起来口感更好些