材料：油条、黄瓜、胡萝卜。
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　　调料：面粉、番茄酱、糖、盐、醋、淀粉、鸡蛋。, ]; V7 T8 S+ ~+ i, A9 F. M" @

0 D9 a! A, J/ t8 c) x　　制作： * ~2 ^' k0 I) w9 c
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　1、油条切一寸的段；胡萝卜洗净去皮，切成一厘米见方的条，放入开水中焯熟；黄瓜洗净切滚刀块。   ^& W* c2 U# k- A) {1 z6 a$ u
　2、用面粉加鸡蛋、水调成糊备用。将胡萝卜条穿入油条中，每一根油条裹一层面糊，放入油锅中炸至金黄，捞出控油。
* G# h6 O, b5 y1 q, y; v　3、炒锅内放油，将番茄酱、糖、盐、醋、水淀粉倒入，加水烧开，再倒入炸好的油条和黄瓜块，迅速翻炒，炒均匀即可。

没有做过，过两天试试，素食健康

这样 也可以做菜？长见识了，晚上试试，谢谢楼主