草莓醬的做法[6p]

1.原料：草莓，牛奶，蜂蜜，柠檬，还有白糖！- u  i- U' n: f+ F( E
) L, X$ r2 a' I$ d, h) Q+ y

9 ]/ E( _  E% Z8 K- S* }2 Z& K* d- }% S$ X5 \$ s
2.将草莓洗净，切成小块，放入小锅中！
) D  g9 I' @4 z
5 @: H/ g3 |8 k( W7 F3 Y
8 y0 ^/ i( t7 v) [( @( V) K, ]1 l; p' {/ H1 r& K
3.加水（刚刚没过草莓）。2 N$ a( y/ \9 }$ }) B" E
) F0 H" p6 y6 H& X+ H/ g  O

" Q! m1 ~# s' H8 }+ ]6 C+ Z0 G/ d% I" d) Z- g+ I& X* t! K
4.开中火开始煮20分钟左右，加入鲜奶。（主要是调味，不要放很多）
9 A; H: c- j# ^) R加入鲜奶后，颜色会变成图4
, P# y. @; d& }" ^3 n% U; s0 [6 H. `6 u# [
9 T- S1 Y/ B$ R- z" H. l3 |& K
) N3 q& I" S3 y
5.关成小火，加入白糖和蜂蜜，开始慢慢熬。大概还需要20分钟，草莓酱会变成粘稠状，此时，加入柠檬汁（半个），柠檬不仅可以使味道清新，更重要的是起到凝固的作用。% V* K' t  P3 ~7 j- Y! k# Q7 t6 e' N
6 V2 x9 n( D' n4 K9 d
& Q) @* g$ d3 _  d3 B4 @
$ ?" i" \' D! I2 s" Z
6.等果酱放凉以后，就可以装入瓶中。看！绝对新鲜，没有任何添加剂的草莓酱做好。
0 R2 z$ N% @& R; O8 }4 p) M. v' m
6 }8 p! f3 p0 `