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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。
# l, a- A8 }, |# `! b# i, d" z& J  u  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……- d2 f1 s' |; D( U2 i
  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。$ H1 ?, C$ A# ~) R5 o6 t2 W
  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),
) ~4 q$ e1 G. s% N8 T# [: i  意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)
, i$ p; J* ^6 ?$ l  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。# `( T9 }3 \5 ?$ N8 H4 S
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把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。1 w  X8 P( K2 P; I- D+ }

, G' d* f" D; {3 M- Q5 ]* w  西红柿先大卸八块……
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* W' v# A! j* X( [/ D" |  ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……( H& q7 }0 P( o. u3 r; z: J
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传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?
  e1 r5 s- l' s4 T8 l/ o. y1 d8 V, \0 I6 m8 U/ J
  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!/ U  x5 v. J7 M+ c' P
  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……
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1 n2 a' W" {6 M  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……1 X6 H8 W$ ]! U( d% k0 ?

+ P% N$ q' {2 Q; |$ K+ o% K  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……; A+ E  d) v% _
  那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。
1 B4 ?( V: ^! }  f$ F2 A8 p; T7 b) b
  差点忘了奶油!……# r1 a, U* y! Q" W* C' v8 H( f% a' q
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  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,
8 t) P" N6 {$ P* v7 ?# Z  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。
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  下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。
. M1 b: }  T; e- `3 A  但是我不是一般人也不是美人……
9 C. ]- {8 |+ [3 k# d1 K  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。+ P# m: F8 e9 [+ h0 M- c& u

/ a9 f& Z; u& b$ J! f  哇哈哈哈哈哈……8 M  F* N$ P/ O; T1 e, o, t# {# a
  i( U0 H0 M4 b4 P  ^
装盘,来点绿色……大功告成嘹!!- N) G' S( {. o+ x; `
  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌8 M8 ]- W+ w7 ?" F1 j4 v5 t
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  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!# x! q0 h4 d. e$ B1 Y8 F6 n) n
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  收工!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 论坛欢迎好贴~请君笑纳 2007-5-18 22:55

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写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.
8 I. d7 f! L6 v) z9 G不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...! Y- B1 Q, V+ S0 M
明天去超市看看咯...
5 }. @( R. ~+ q* G具体的盐和糖放多少能不能说一下

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我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.

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这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

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不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

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看起来好好吃的说,不过我还一直以为虾是烧在里面的。

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