caocaoli
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小 发表于 2007-6-12 23:59 只看该作者
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香菇土豆盒
土豆还能怎么吃?
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- _) Q) |3 }. e* s3 t5 Z, P 介绍给大家个简单又美味的,
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6 C4 a2 C' |! ^ 香菇土豆盒~- w& p" C4 _0 K/ a7 _8 z# f
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我介绍一下最基本的做法~3 u3 w& P6 `; L9 T: |2 T
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首先,拌馅料~
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! H( [( v1 S. u( g1 S2 T' F5 [ 这个根据大家自己的口味可以自由选择,% N# t5 Y2 ^. L8 G- V
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甜的,咸的,鸡肉的,虾肉的,果味的,辣味的,甚至怪味的... ; l, W* z! t3 j
, y' J$ z& f) X2 u 随便你喜欢都行...) \: T. e' m. e# I, T/ X
. P' x5 _, q' ?9 w 我抛块砖而已~
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) }. q) M1 C/ v, R3 a! K 介绍我的:绞肉,香菇,木耳,还有少少的洋葱,都切成丁~/ ]+ Y: c/ R4 B0 ?1 Z1 |$ ^
8 |% I9 o& t- H4 K6 i# p+ H 拌上些盐,鸡精,十三香粉,芝麻油,葱姜末,少许料酒,顺着一个方向拌匀备用.4 ^. z3 b2 n/ l' x7 Y
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(调味料也是根据不同材料,选择不同,大家发挥啦~)
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看我拌的馅料~
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% R1 ?# |1 I1 n5 } 哈哈~看见拌好的馅我差点就生吃掉了!~~
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然后还要调一个"糊"
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' M9 C3 N- t4 L G1 A& z 就是最后要裹在盒盒上的~
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我的馅是咸鲜味的,所以我的糊也要配合一下~
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糊的做法:
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6 N4 L" r, P c 蛋黄一个,淀粉,面粉适量,盐和鸡精少许,搅匀即可.
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然后加工土豆,9 O k1 \: d0 e- S/ s" P
; K' n( `6 g$ Z6 U& z2 @ 土豆适合选小小的细长形的~& e* x4 b) {. c, W6 w& X1 a7 t
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首先,把土豆切成
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大家自己发挥吧~5 J3 W8 F5 y- [7 V5 Z5 b+ ^* K
# x; @6 K9 o$ `4 |6 y2 @: \0 ^ 实在不行就先拿我这个练练手~~) b9 o3 E7 i d' h$ w9 |
4 K* { F4 y8 K/ ] 另外,你也可以不用炸的换烤的,- j9 Z/ A. q8 {- q# a
( j7 k; m0 }5 }5 @3 P2 J& n" s& L' T 自己想办法发挥了~~~3 \: f- H9 J4 E5 R! [
8 T8 b- H+ q- q2 V 加油~~~
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! S+ W# G, P8 H5 Q& v PS :此菜不适合孕妇食用!|
+ _5 R4 P& Q! ^! o3 g, G1 f2 h5 B0 L) O) ?, i1 m7 G" x4 w7 _
土豆中所含生物碱较高,孕妇食用后,蓄积体内会产生畸形效应。孕妇应该尽量少吃或不吃土豆.
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9 d( T5 }" I) Y Z 期待看到大家不一样的土豆盒哦~~~
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