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- [; x8 A6 w7 m( M# e难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟
, ^( Z  K6 J0 J3 y5 Y主料
& y! t! G9 Q0 T8 F( p9 [猪肉200克        朝鲜辣白菜200克
/ T5 q4 e. K4 E6 z& R& O, b6 Q: V豆腐半块        7 d$ C1 R, L! X0 G8 U! K
辅料
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, c1 N/ k8 y$ z, `) }2 l+ e- s: n酱油一大匙        绍酒3大匙
5 y* z- I! d/ V8 I* K/ {芝麻油一小匙        葱花少许
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1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。/ u5 ?" O2 C$ H9 O" K% s
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2. 拿出来切成适当大小的块。
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3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。. H4 f! t/ H* C- m) ?! a

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4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。
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5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。) _! d% _0 o7 |; W! F2 p+ ]

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7 w7 W) a7 T2 E4 F6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。
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$ o4 D9 I# u2 P/ g% A0 e8 @; i7 m7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。
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小贴士
" H: S9 f% H% \: i  V2 u1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。8 Q, Y5 ]# z5 q1 J. p3 v
2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。, c3 g) @! o( k/ X( S: Y" @
3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。
# X8 v/ i% s: e1 ~) \+ I4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！