材料：木耳菜1大把，盐2勺左右，鸡精，色拉油各适量，蒜若干瓣
) n6 A6 d. i/ |; X# e+ a8 v做法：$ @+ s& {, `4 X3 C+ a
1、木耳菜洗干净，沥去水分，蒜洗净，拍碎。. M& K% X! t7 Y; ^/ h
2、热油锅，放小部分蒜茸炒香。
( Q8 f' R: a! a+ N9 P3、倒入木耳菜快炒，调入盐和鸡精。
: E' w1 c7 c/ I0 S- J4、加入剩下的一部分蒜茸，炒几下，看叶子有点蔫的趋向，起锅即可。; J8 l: Z$ s, Y; f$ Y

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木耳菜?
; L! h, S* ^* P! j7 R$ Y% k是不是我地叫的潺菜呢?