" ]' k3 e& j# c& f! u* {, E, m, X2 l/ I2 i6 Y6 J. \
　　原料：牛肉  100克  土豆  一个  西葫芦  半个  红绿辣椒  各半个  豆腐  一小块  香菇  3朵  葱 一节 ) Q" c2 V6 {, ]) v3 k0 f8 R7 p( I0 ]

$ G1 `: k. V$ F: P* J3 ?6 F+ t& O　　调味料： 韩国大酱  2勺  鸡精  熟芝麻  辣椒粉  适量/ X2 j; G$ z" r2 W; s
" B+ j3 H4 a, N1 n
　　做法：9 H) i8 H/ {! {  n
  [5 M- u9 }* V9 `
　　1.牛肉切丝，土豆切小块，辣椒切片，西葫芦削皮切片，豆腐切成厚片，香菇泡发后，去掉根也切片，葱斜切段
( n* v: A& M0 v/ X0 a
* o# q( _: ]& x1 A3 ]0 A% b6 _　　2.大酱加适量的水烧开，加牛肉丝，土豆，豆腐，香菇煮一会，加西葫芦，辣椒片，葱段，汤再次烧开后，加鸡精，芝麻，辣椒粉
, C/ u2 [$ {* Q) d8 ]
; K/ N+ m0 t" i: L' f　　要注意哦：加酱多少要和加水成比例，不然会咸哦~~怕辣的少加辣椒粉~~
2 ]( Y. N3 ], |1 ~1 }& m6 q3 t, R& g
) n( D/ s3 G' Y0 T3 }　　
* f# Y9 g$ }" M4 v, G9 g; e
/ n* `( L4 k0 E1 {! j5 {　　2 O# f9 J3 O, W4 m9 J; {

; u7 _5 ^( |; V+ \- l　　

楼主，你的大酱汤要是韩国口味的话，是不是还得放豆芽？

而且如果是韩式的大酱汤的话,一定要加淘米水来做汤的,还要加一些贝壳和鱿鱼一类的海鲜才会更有味.