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[热菜] 鲫鱼鱼腥草

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鲫鱼鱼腥草

材料: 野生鲫鱼、晒干鱼腥草、新鲜鱼腥草、少许姜片' {0 R8 G* \$ \5 f% N( Y7 T
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步骤:
. b: O# r, a9 y- y2 M$ [& J1、鲫鱼洗净,冷水下锅,煮至水微滚,将鲫鱼捞出,水倒掉~—— 此举乃清除鱼腥. J$ M1 n+ m+ D1 {7 m9 i" e6 O
2、晒干鱼腥草铺在锅底,放入鲫鱼,最上放进新鲜鱼腥草、少许姜片,加水熬汤
  K1 E- ]0 Q$ A) E* `大约一个半小时制成
& y( J; F/ ]' h- r; n7 l8 i滋补啊~~~
/ s; p7 D+ n1 B- l  N跟一般要将鲫鱼煎香的做法不同,传自二伯(大厨)…… 5 N% P5 w- T' b5 R& g9 v# }: i
看大图片的话可以去我博客看 http://blog.home4love.com! f4 m! t: c2 q- @$ O
非常滋补,味道很好~~~) w; p) ?  h+ B8 m6 C+ A
野生鲫鱼个头比较小,外观有点偏黄,价格不知道其他地方如何,我这里是10元一斤

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应该很不错的味道,不知滋补的作用是什么啊?

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新鲜鱼腥草的味道实在接受不了,要是不放不知道行不行.

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鱼腥草有点怪啊,鲫鱼有利水作用,鱼腥草也是,药理还可以,味道难说啊

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谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴,收下了。

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