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: Q" {9 {; L3 K, ?烹制方法：# Q8 b) [5 G  D* |9 _4 O- \# ~
主料：荷兰豆 150g  胡萝卜 30g  蒜蓉 15g
6 B; n7 K  \# z7 w7 u: Z9 X9 r3 ]辅料：油 10g  盐 1g
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2 L# G( o5 i' Q5 b1　荷兰豆清洗干净，摘去两头，备好蒜蓉，胡萝卜切菱形片。
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9 U7 o+ B! V$ c/ Z6 M2  热锅热油先下胡萝卜片翻一铲子，再下荷兰豆，炒变色后加盐调味。- ~5 e. h# E. o

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3　稍微嗤一点水，立刻盖锅1分钟。' d- F' @* v6 Z' ]% q4 j

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4 Y( ^" {) O, n) X4  揭开锅盖，倒入蒜蓉，关火翻拌均匀出锅。

这个好，青翠赏目，红色的胡萝卜搭上绿色的豆，视觉效果很好