材料：
( B+ |+ s8 K8 I5 z) H3 n+ `牛肉（可选用黄瓜条位置），榨菜，青椒（可用黄瓜代替），胡萝卜，白饭。
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% T, A2 J8 V6 o调料：
8 g1 X! k9 I; P1 z# J* U, R1 v盐，酱油，料酒，白糖。
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7 f0 Q) S$ J6 Y# L  g* v做法：
* A# M/ @6 f; k* u1、先蒸上一锅米饭吧～　然后趁这时间我们准备材料。5 B& d9 M1 \* @
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2、牛肉洗净后切成丝，放入容器内，加入盐，料酒，白糖，酱油腌渍一会。' W7 N2 ?9 C' J
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3、胡萝卜洗净后去皮切细丝；青椒也切成细丝；榨菜可以买袋装的，很方便。
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+ q" E* U- `/ z( w4、炒锅放入适量油，下入腌渍好的牛肉丝，滑散，炒至变色，然后放入榨菜丝，炒出香味，再放入胡萝卜丝和青椒丝，炒匀后倒入米饭拌匀，加入适量盐调味就可以了。% |/ U" d: X; ~, u. @) Y

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这个方便省事的米饭还可以用微波炉来做：
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2 a5 K% b3 n. O) y- N7 K" H! f1、前面的准备步骤都是相同的，肉要腌渍好，蔬菜要切好，白饭准备好。
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" [8 D6 A0 E. y3 @1 w+ X+ C2、烤盘中加入适量色拉油，中火叮两分钟，然后放入牛肉丝，榨菜丝，胡萝卜丝，青椒丝拌匀，高火叮一分钟。
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- Y$ p  f6 A! h: D6 h5 k3、加入白饭炒匀，再用高火叮一分钟即可。' ~; i7 R- b' [! i: U) g
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感受平凡生活的浪漫-榨菜牛肉饭
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看起来很让人有食欲，今天在外面吃得扬州炒饭让我难以下咽，估计是厨师不好。。

哈哈，自己在家也可以享受这种美味了，谢谢楼主

好东东，我喜欢这种美味 谢谢楼主