[热菜] 培根香菇卷

qwin

九九一十八

LEVEL 11(骨干水准)

发帖熟手

Rank: 10

水至清则无鱼,人至贱则无敌!

綜合区影視菁英勳章

1楼大中小发表于 2008-1-30 18:03 只看该作者

本贴共获得感谢 X 4

培根香菇卷

% x C! B" }' u& s
4 X5 l, c! u7 J9 h( h/ J; r/ l2 |1 ?
材料：
培根5片，香菇2至3朵，色拉油

! C7 X0 Q, k. l' ?4 ]

做法：; W. J. V7 k4 r0 v; ]
1、将长条的培根分成两半，香菇切片
. r- ~; }5 A5 U. S- C

6 c; r: o! I7 h J7 F2 o

2、用培根将香菇片卷起来9 y* w: h: ]* J

- g9 l3 S _0 j
$ s r3 t: [; q ~! F
3、在不沾锅中放入少量的色拉油，油烧至五成热时放入肉卷，中火煎约一分钟
" N1 Q( B- M8 X. m$ m1 u4 A8 r

: N4 s$ T% l8 s) ?' M
4，将肉卷翻一面，小心不要弄散, l) G4 h5 Q3 S9 v9 x

* W' K2 \( a8 w! x7 E: Q! E2 ~# ~
5、ok!1 Q9 f1 e/ B$ h7 v' I. S

多说两句：培根肉已经有咸度，所以不用放盐，此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。

本贴共获得感谢 X 4

TOP