rzxgoddess 2008-5-16 12:48
孔雀大虾
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【原料】 ;D%K2NYLM
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明虾、长南瓜、蛋清。
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【调料选用】
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盐、味精、面包粉、麻油、生油。8}KsQR P}
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【制作及食用过程】'\SL-r y5^
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(1)将明虾去壳,一批两半,加入调料,然后将蛋清打成泡糊,将明虾放入 蛋泡糊拖一下,放入温油锅内炸呈金黄色捞起。
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(2)用大盘一只,半岛南瓜雕刻成孔雀放在盘中间,再将炸好后的明虾放在 盘边即成。,V&s